Batata Assada Light

Mais uma receita que é uma delícia e saudável para você! Afinal de contas, se deliciar e não engordar é tudo de bom! Hoje vamos aprender a fazer uma Batata Assada Light, já ficou salivando? HAHAHA

Ingredientes:
1/4 Xícara (chá) de queijo minas fresco
1/4 Xícara (chá) de leite desnatado
1 Colher (chá) de suco de limão
1 Colher (chá) de salsinha picada
2 Batatas médias
2 Colheres (chá) de margarina light
2 Colheres (chá) de flocos de soja sabor bacon
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo:
1. Sob água corrente, lave bem as batatas.
2. Com um garfo, faça vários furos nas batatas.
3. Num refratário, ponha as batatas e leve ao microondas por 8 minutinhos, em potência alta.
4. Retire o refratário do forno e corte as batatas ao meio, no sentido do comprimento, formando 4 porções.
5. Com uma colher de chá, retire o miolo das batatas, deixando aproximadamente 1cm nas laterais.
6. Num processador, ponha o miolo das batatas, o queijo minas, o leite desnatado, o suco de limão, a margarina e a salsinha e bata até obter um purê.
7. Tempere com sal e pimenta-do-reino.
8. Recheie as batatas com o purê e leve para aquecer no microondas por 3 minutinhos.
9. Tire o refratário do microondas, polvilhe as batatas com os flocos de bacon e sirva a seguir.

Salgado Maromba

Oba Oba! Hoje é dia de receita. Quem já ouviu falar do "salgado maromba"? Ta na boca de todos, literalmente! Então vamos aprender mais uma receita saudável para ampliar o cardápio?

Ingredientes:(1 salgado)

100 g de frango

50 g de couve flor (ou outro legume, ex: abóbora, abobrinha)

Temperos a gosto (cebolinha, salsinha, alho triturado, sal e pimenta do reino)

Farinha de coco ou farinha de aveia (para empanar)

Para o Recheio:

Tomate cereja

1 colher de sopa de requeijão 0% de gordura

Brócolis (cozido e refogado)

Modo de Preparo:

1. Cozinhe o frango e a couve flor em uma panela com água e sal até ficarem macios;

2. Coloque o frango, a couve flor e os temperos no processador e triture até que vire uma pasta homogênea;

3. Leve a massa para a geladeira durante 10 minutos;

4. Misture o tomatinho cereja e o brócolis picadinho para o recheio;

5. Umedeça as mãos e abra metade da massa do frango, apenas com a pressão dos dedos;

6. Coloque o recheio no meio da massa e coloque a outra metade da massa por cima para fechar o salgado;

7. Coloque a farinha desejada em um prato e empane o salgado na farinha. Não passe no ovo;

8. Leve o salgado para assar em forno bem alto e pré aquecido por 20 minuto.

Bolo Integral de Banana

Olá Bonitas,

Adoramos dar dicas de recitas saudáveis e deliciosas e hoje temos uma bem legal: bolo integral de banana. Já esta com água na boca? Espera só até ficar pronto.

INGREDIENTES:

4 ovos inteiros

6 bananas caturra cortadas em rodelas

1/2 xícara de chá de óleo de canola

1/2 xícara de leite desnatado

1 xícara de chá de farinha de trigo integral

1 xícara de chá de aveia

2 xícaras de chá, não muito cheias, de açúcar mascavo.

canela para salpicar

1 colher de sopa de fermento em pó

Tempo de preparo: 1h 00min

Rendimento: 12 porções

MODO DE PREPARO:

1. Bata todos os ingredientes no liqüidificador com apenas 1 banana, coloque em forma untada com óleo e farinha

2. Ponha as rodelas de banana sobre essa massa e salpique com canela

3. Assar em forno pré-aquecido, a 180° por aproximadamente 50 minutos

Fonte: Tudo Gostoso

Barra de Proteína Herbalife!

Bom Dia Bonitas!
Hoje iremos dar uma dica sobre um lanche delicioso: a barra de proteína da Herbalife. Esta barra possui 134 kcal, com 9,9 gramas de proteína. Possui 2 sabores diferentes: citrus lemon e browne. É um excelente lanche para quem muitas vezes não tem tempo de preparar alguma coisa saudável. É um lanche muito indicado também para pessoas que sentem necessidade de comer um doce e, ao invés de comer chocolate come uma barra nutritiva de proteína. Gostamos de lanchar essa barra com um copo bem gelado de chá verde ou suco sem açúcar.

Sabemos da importância de sempre estarmos ingerindo proteína nas nossas refeições. Esperamos que vocês gostem dessa dica e substituam antigos hábitos de ingestão de grande quantidade de açúcar por uma opção mais saudável.

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Receita Suco Verde

Nesse clima de saúde escolhemos uma receitinha bem legal para compartilhar com vocês, o famoso Suco Verde. E a receita veio da super conhecida Carol Buffara que toma 2 copos do suco todos os dias, olha só o que ela fala sobre: "O suco verde tem enzimas que ajudam a eliminar as toxinas e restaurar o funcionamento do intestino, repõe nutrientes que estão em falta no seu organismo, por isso ele recupera o seu corpo cansado, desnutrido e fraco. É uma forma prática e rápida de evitar doenças graves, como o câncer. Se você está acima do peso, o suco verde ajuda a se livrar das gorduras, do inchaço e combate a celulite. Pra completar, o suco verde é cheio de vitaminas que estimulam os hormônios do prazer. Assim você melhora o humor e evita a depressão."

Ingredientes:

- 1 maçã vermelha com casca

- 2 talos de aipo

- 1 punhado de hortelã

- 1 punhado de salsinha

- 1 fatia de gengibre

- 1 limão espremido

- 1 folha de couve

-1/2 copo de água de coco

Modo de Preparo:

Colocar tudo na centrífuga e servir em um copo com gelo!

Waffles Saudáveis

Sabe em filmes americanos que todo mundo come waffles no café da manhã? Ai você pensa "eu queria comer isso, mas deve engordar", que tal uma receita onde você pode comer e se manter saudável?

Ingredientes para 8 pessoas:
18 colheres de sopa de farinha de trigo
1/2 colher de chá de sal
2 colheres de chá de fermento em pó
2 ovos
200ml de leite desnatado
3 colheres de sopa de manteiga light derretida

Preparação:

1. Numa tigela, peneire a farinha de trigo, o sal e o fermento. Reserve.

2. À parte, numa tigela, bata as gemas até ficarem esbranquiçadas, aos poucos, junte o leite misturado com a manteiga. Bata até ficar homogéneo.

3. Em seguida, acrescente os ingredientes secos, mexendo bem com uma colher, mas sem bater, até a massa ficar lisa.

4. Bata as claras em castelo e junte ao preparado, mexa delicadamente até obter uma massa homogénea.

5. Liga-se uma máquina própria para waffles, despeje um pouco de massa sem enche-la muito.

6. Feche a máquina e deixe por 4 minutos, ou até os waffles dourarem.

7. Repita a operação até terminar a massa.